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2013年12月26日 星期四

吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

今天數位包容課請來吳子鈺吳老師來為我們演講,這個晚上還特別,一進門就可以聞到一股濃濃的咖啡香,原來今天上課吳老師特地帶了咖啡豆來煮咖啡給我們喝,算是一個蠻特別的經驗。

先從咖啡的起源開始講起,感覺好像上歷史課一樣,勾起了我腦海中深深的回憶,然後再提到我們平常吃的餅乾飲料原料大部分都不是台灣作的,我也是道那天才真的知道原來罐裝咖啡理面我所喝的咖啡只要0.5塊,算是還蠻讓我驚訝的,而且就算是像星巴克那種咖啡,一杯一百多塊,最後到種咖啡的農夫手上也沒多少錢可以賺,在轉手與轉手之間被中間商剝洩所造成的後果為什麼要由農夫來承擔呢,這時在是非常不合理,我們應該要盡力去阻止這種事情的發生。

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